Oishi Shake
Salmón a la plancha sobre cama de col de bruselas frita, coronado con
hojuela de pescado y salsa de spicy y anguila. - 200 g
$350
Akami Tataki
Atún akami aleta azul sellado a la plancha con costra de furikake, montado en un mix de vegetales salteados y bañado con salsa de pescado, coronado con chips de ajo y fansi frito. - 200 g
$420
Yakisoba Rib Eye
Salteados con tallarines y verdura corte fino al wok en salsa yakisoba picante. 180g
$340
Camarón Roca
Camarón en tempura, barnizados con salsa cremosa picante y cebollín. 180 g
$300
Tobanyaki Gyu
Filete de res al grill con vegetales a la mantequilla y yuzu sauce. - 200 g
$320
Sakana Karague
Filete de pescado blanco, acompañada de calamares fritos, bañados en una salsa de ajonjolí picante y cebollín. - 200 g
$340
Tobanyaki Ryb Eye
Ryb eye al grill con vegetales a la mantequilla y yuzu sauce. - 200 g
$380
Black Cod en Salsa Miso
Bacalao negro en salsa miso, horneado. 200 g.
$540
Filete Dry Miso
Filete de pescado blanco asada al grill, acompañado de chip de ajos, miso deshidratado, negi, yuzu y aceite de oliva. 200 g.
$390
Esparrayaki
Espárragos envueltos en rib eye prime bañados en salsa den miso. - 200 g
$400
Tonkatsu
Pechuga de pollo empanizado, acompañado de ensalada de col y tártara. 180 g
$260
Yakisoba Ebi
Salteados con tallarines y verdura corte fino al wok en salsa yakisoba picante. 180g.
$280
Camarón Macha
Camarón Macha
Camarones rebosados salseados con crema de dashi, chile de árbol y papa cambray. - 180 g
$300