Crispy Hamachi
Envuelto en Hamachi, tobiko, mayo spicy, serrano, relleno de jaiba crujiente y aguacate.
$350
Harmony
Envuelto en atún Blue Fin, topping de col de bruselas fritas, spicy y anguila, por dentro hamachi y aguacate.
$330
Doble Salmón
Topping de salmón acevichado, furikake, relleno de salmón fresco, aguacate y queso crema.
$290
Hamachi
Hamachi, salmón, trufata, pepino, aguacate, yuzu soya y aceite de olivo.
$310
Salmón
Kawa Shake
Salmón, pescado blanco, masago, pepino, aguacate y yuzu kosho.
$280
Ishinoka
Atún aleta azul, salmón y hamachi, pepino por fuera, aguacate, cebollin, ajonjolÍ. - 7 piezas
$300
Kiury
Aguacate y queso crema, envuelto en hoja de pepino, con top de tampico y camarón empanizado.
$260
Tempura
Salmón, kanikama, aguacate, pepino, queso crema, rollo tempurizado con top de tampico y salsa de anguila.
$270
Ebi
Camarón empanizado, aguacate, pepino, queso crema, rollo empanizado con top de tampico y mayonesa chipotle.
$280
Tanuki
Camarón cocido con chispas de tempura y toque de mayonesa, por fuera anguila, aguacate, cebollín, masago y salsa de anguila.
$260
Blue Fin
Envuelto en atún con camarón empanizado, aguacate y salsa de ají amarillo, cebollín y shichimi.
$320
Kani
Papel arroz y hojas de cilantro, mix de camarón, kani picante, aguacate, pepino mix de lechuga y won-ton frito; bañado con salsa de anguila y un dash de sriracha.
$280
Doble Tuna
Atún por fuera , camarón empanizado, aguacate top de spicy tuna, salsa de anguila y salsa de ajonjolí picante.
$290
Spicy Tuna
Spicy Tuna
Atún spicy con aguacate, pepino, nori por fuera, salsa de anguila y punto de sriracha.
$250
Shake
Shake
Envuelto en salmón con aguacate, queso crema, kani, bañado en salsa de orégano, sopleteado.
$280
Fumi
Cubierto de mango y aguacate con camarón empanizado, dip de chipotle y salsa de anguila.
$260