Hamachi, salmón, trufata, pepino, aguacate, yuzu soya y aceite de olivo.

Salmón, pescado blanco, masago, pepino, aguacate y yuzu kosho.

Atún aleta azul, salmón y hamachi, pepino por fuera, aguacate, cebollin, ajonjolÍ. - 7 piezas

Aguacate y queso crema, envuelto en hoja de pepino, con top de tampico y camarón empanizado.

Salmón, kanikama, aguacate, pepino, queso crema, rollo tempurizado con top de tampico y salsa de anguila.

Camarón empanizado, aguacate, pepino, queso crema, rollo empanizado con top de tampico y mayonesa chipotle.

Camarón cocido con chispas de tempura y toque de mayonesa, por fuera anguila, aguacate, cebollín, masago y salsa de anguila.

Hamachi spicy con pepino, aguacate, cebollín, nori por fuera, salsa de anguila y punto de sriracha.

Envuelto en atún con camarón empanizado, aguacate y salsa de ají amarillo, cebollín y shichimi.

Envuelto en hoja de pepino con jaiba suave en tempura, aguacate, queso crema, cebollín y masago. - 7 piezas

Papel arroz y hojas de cilantro, mix de camarón, kani picante, aguacate, pepino mix de lechuga y won-ton frito; bañado con salsa de anguila y un dash de sriracha.

Atún por fuera , camarón empanizado, aguacate top de spicy tuna, salsa de anguila y salsa de ajonjolí picante.

Envuelto en salmón con aguacate, queso crema, kani, bañado en salsa de orégano, sopleteado.

Cubierto de mango y aguacate con camarón empanizado, dip de chipotle y salsa de anguila.